Gripe Puerca

Estoy seguro de que han escuchado de esta enfermedad que es una mutacion de la influenza humana al haberse fuisionado con ADN animal (aviar y porcino. La supuesta difución pandemica de la gripe porcina ha cruzado fronteras internacionales gracias a la prensa perjudicando la economía mexicana. Yo, en mis delirios de complots y mafias gringas, medite un poco la situación de mexico que casualmente se encuentra en vecindad con los EU, esto podría ser la causa de su desgracia. Un país en crisis busca distraer a la prensa internacional, así como a las financieras e inversionistas. Yo no dudaría de la osadía gringa, es posible que esta gripe sea más yankee que mexicana, tampoco me apresuraría en decir que EU creo el virus y lo soltó en Mexico, solo estoy evaluando la posibilidad.
Ahora saquen sus conclusiones.


aqui encontré otro blog que refuerza mis sospechas: gripe de laboratorio

Papatón

Ha surgido una creación muy curiosa y bizarra por parte del popular chef peruano Gastón Acurio. Esta mezcla, producto de la tradición peruano-italiana y los ingredientes peruanos, es el panetón de papa. El panetón es un aperitivo tradicional y muy sabroso en la temporada navideña en el Perú y suele acompañarse con el chocolate caliente. El chef Gastón Acurio en su afán por innovar y sorpreder a sus comensales, creó esta artimaña para el deleite de los líderes que acudirian a la V cumbre de cooperación economica de Asia y el Pacífico (APEC). Me encantaría poder prpbar este peculiar bizcochuelo de papa, lo voy a buscar y luego les comento.

El arte del sabor

Esta semana he estado investigando en youtube sobre un programa muy popular en el cable en Perú, se llama Aventura Culinaria y es dirigido por un chef muy conocido y destacado por su labor de difusion de la comida de este país, este es Gastón Acurio, si no lo conocen les recomiendo que dediquen unos minutos de su tiempo a investigar sobre el y su trabajo en el exterior del país. Probablemente encuentren videos de Gastón en Youtube, de todos modos quiero facilitarles el trabajo y por ello les dejo aqui un video del mencionado programa. Bon apetit o provecho como dicen por acá.

Economia Interplanetaria

Minetras le daba una leida a una separata que me entregaron en la universidad sobre identidades en economía encontre este fragento de texto muy curioso:

"(...)En este capitulo simplificamos nuestro análisis suponiendo que la economía que estamos examinando es una economía cerrada, es decir, una economia que no se relaciona con otras. En concreto, no participa en el comercio internacional de bienes y servicios ni en los prestamos internacionales. Naturalmente, las economias reales son economias abiertas.(...) No obstante, partir del supuesto de una economia cerrada es una útil simplificacion con la que podemos aprender algunas lecciones válidas para todas las economías. Por otra parte, este supuesto es perfectamente válido en el caso de la economía mundial (ya que el comercio interplanetario aún no es habitual)."

El libro de donde se extrajo la separata es un texto universitario(MANKIW, Gregory. Principios de conomia). Personalmente me parecio extraño encontar comentarios se este tipo en un libro tan recomendado.

Marxismo Yankee

A l parecer el gran estado norteamericano ya cambio su modo de atender sus problemas politicos. Según puedo apreciar, su nuevo regimen pasa de ser ultra capitalista a comunista. Es verdaderamente la primera vez que un pais tan atacado por los socialistas-

comunistas, ahora comienze a tomar deciciones propias de esta doctrina. El senado estadounidense aprobó el salvataje de la economia decadente que ya todos hemos visto subdesarrollandose, esta actitud del gobierno de entrometerse en asuntos ajenos a los suyos es parte de una transformación en la forma en como ahora se daran las cosas en la economia yankee(o marxismo yankee, vale repetir).

(me inspiro un articulo de Peru21, lunes 6oct 2008)

La cumbre del desarrollo

Luego de la quinta cumbre ALC-UE, cuyas conclusiones esperemos sean productivas, se avecina la una cumbre derivada a propositos similares (promocion cultural, progreso economico, erradicación de la pobreza y las inversiones externas): el APEC.

La espectativa se mantiene latente en todos los sectores sociales, y razonablemente, pues las concertaciones que se puedan lograr garantizaran no la estabilidad economica sino el desarrollo sostenible y de una nación que no soporta la inactividad e invisibilidad producto del subdesarrollo cultural y consecuentemente ecónomico. Como he venido mencionando desde un principio la educacion es la unica estrategia factible para reforzar el futuro de la humanidad y la unificacion de todos los pueblos latinoamericanos como una hermandad sin discrepancias politicas que frustren este anhelo bolivariano (sin afinidades con chavez) malversado por movimientos militares y ortodoxos entronizados en su palacio gubernamental escupiendo discursos banales que cohiben el progreso y las inversiones internacionales.

Vuelta al Pizarron

Anuncio mi retorno a este tabloide y a mi labor como difusor de una revolucion socialista pero con contundentes modificaciones en mi ideologia. Me he tomado un tiempo considerable para reestructurar mis ideas un poco ortodoxas y poder expandirme a un mundo mas globalizado. Antes que nada quiero recalcar que el hecho de ser partidario izquierdista no me priva de estar de acuerdo las politicas derechistas ya que en cierto modo el progreso monetario de un pais no es perjudicial, sin embargo la explotacion del proletariado y de su derivado el sempiproletariado, como lo llamaba marx, sin son desprecialbles por quienquiera que tenga un conciancia moral bien definida.

Hace una semana se realzo la cumbre ALC-UE en la cual se han llegado a conclusiones que no solo garantizaran un futuro fructuoso para la clase obrera, que se vera beneficiada con las inversiones extranjeras y los proyectos laborales, sino que se tomara conciencia de los cambios climaticos que estan aconteciendo desde ya medio siglo y que recientemente estan mostrando sus repercusiones de forma mas radical.

Mis principios tambien incluyen la toma de medidas para logar un progreso en la situacion climatologica que afecta cada dia mas a los nevados peruanos, el ejemplo mas grafico es el pastoruri que ha disminuido aproximadamente un 40% en menos de 10 años. El calentamiento global es uno de los factores que afectan la economía peruana màs específicamente la agricultura. Sabemos que la mineria siempre fue una entidad maligna y explotadora en los andes, su contaminación irresponsable causó una infinidad de desastres biologicos y en la salubridad de los pobladores nativos, pero ahora estamos afrontando un adversario mucho mayor: "la naturaleza tergiversada". Los causantes principales de este fenomeno son los propios humanos que con su excesivo interes lucrativo solo se concentraron en transformar un mundo tan hermoso en un infierno industrial con dirigentes codiciosos sin responsabilidad ni sensibilización ambiental. Ahora pues compañeros los comrometo a ustedes también con este trabajo tan arduo que tenemos por delante, cualquier obra por mas minúscula que aparente sera significativa en conjunto con lo que realizen cada dia. El bienestar global depende de nuestra labor, el mundo no solo es politica sino también "conciencia verde".

La Paz no es una Quimera

La voz es la herramienta mas poderosa, capaz de forjar sueños y hacer fluir la imaginación.
Víctor Jara es un trobador y poeta que expresó sus anhelos socialistas con un tono risueño y esperanzador. Pero hablar de socialismo es usar demasiado tecnicismos, prefiero decir amor al pueblo; deseo por ver a una comunidad pobre, dominada por los avaros, en un mundo solidario, donde todos aporten su esfuerzo por lograr la sociedad ansiada, con igualdad racial y política, excluida de ideologias redundantes y déspotas que no han beneficiado en nada al mundo.

Protesta Comtemporanea

Ahora los gritos de protestas no solo son expresados mediante carteles o por medios de audiovisuales. El arte contemporáneo y urbano se ha convertido en la nueva voz (o imagen) de objeción contra las politicas mediocres de gobierno en todo el mundo.

Fuente: Flickr

"Cultura" moderna(cultra Light)

No pensar, sentarse ante la pantalla de televisión, no preocuparse del mundo, pareciera ser la receta para "triunfar". Y muchos terminan creyéndolo.

Desde hace algún tiempo se ha popularizado en el mundo la noción de lo "light". Todo es "light": la vida, las relaciones interpersonales, la actitud con que se enfrentan las cosas, la comida, las diversiones. "Light", ligero, liviano. La consigna tras todo esto es, pareciera: "¡no complicarse!" (don't worry!), "¡sé feliz!" (be happy). Dicho de otro modo: no pensar, olvidarse del sentido crítico. Por supuesto, hay que decirlo en inglés para que sea más evidente su sentido: lengua de los ganadores, of course.

Esta cultura, ―si es que así se la puede llamar― esta tendencia dominante, tiene orígenes específicos: se encuadra en una dinámica histórica determinada, responde a un proyecto concreto. Seguramente, como todos los rumbos sociales ―también las "modas" culturales― no se desprende de una oficina generadora de ideas que lanza mundialmente la "onda light" como por arte de magia. Es, en todo caso, producto de un sinnúmero de variables que van retroalimentándose una con otra.

El auge del neoliberalismo, la caída del bloque soviético, la supuesta "muerte de las ideologías", el mundo unipolar, el triunfo omnímodo de la gran empresa; en definitiva: lo que hoy día se presenta como un éxito masivo del capitalismo y su ideología concomitante, son todos factores que se coligan unos con otros dando como resultado esta entronización del individualismo hedonista, del facilismo, de la apología ramplona del consumismo.

Es difícil indicar quién es el responsable directo del fenómeno; quizá nadie lo ha pergeñado como tal. Es, en todo caso, una mezcla de elementos. Pero no hay dudas que, en tanto tendencia, es síntoma de los tiempos.

En este contexto "cultura light" vendría a significar: individualismo exacerbado, búsqueda inmediata de la satisfacción ―con la contraparte de despreocupación/desprecio por el otro―, escasa profundidad en el abordamiento de cualquier tema, superficialidad, falta de compromiso social o incluso humano, banalidad, liviandad.

Todo ello marcado por un culto a las apariencias. Se juzga al otro por cómo va vestido o por el tipo de comida que ingiere, por la marca de teléfono celular que usa o por el peinado que lleva; y eso decide todo. El continente subsumió al contenido. Sólo importan las formas, ser bello, estar bien presentado. Lo demás, no cuenta.

Sin falsas idealizaciones, sin ser apocalípticos, el momento histórico actual nos confronta con una situación, como mínimo, novedosa. Desde ya, sin exagerar, no queremos decir que la solidaridad y la profundidad conceptual hayan sido la constante a través de toda la historia humana. En todo caso esas son posibilidades, de hecho muy profundamente desarrolladas en determinadas ocasiones, así como también pueden serlo el individualismo o la trivialidad.

Pero lo que efectivamente hoy sí puede constatarse con una fuerza que tiene mucho de inédita, es la falta de preocupación por el otro, la apología del facilismo, la entronización del más absoluto individualismo, todo ello llevado a estatuto de ideología dominante. De ahí esta ligereza que marca las relaciones interpersonales. Todo es light, también la relación con el otro. ¿Cómo, si no, poder entender los video-juegos ―nada inocentes, por cierto― que entronizan la violencia y el desprecio por el otro? ¿Cómo, si no, ese auge de la "belleza" plástica? Todo esto se ha hecho cultura. Y la cultura pesa.

Esta "onda light" va ganando los distintos espacios de la producción cultural, del quehacer cotidiano. Ello no significa que la humanidad se va tornando más tonta, menos inteligente. En absoluto. La revolución científico-técnica sigue adelante con una velocidad y profundidad vertiginosas. Los logros en tal sentido son cada vez más espectaculares. Pero junto a ello ―ahí está lo insólito― el nivel "humano" no crece al mismo ritmo. Hasta incluso podría decirse que no crece (si es que fuese lícito hablar de "crecimiento" en ese ámbito).

Ahora tenemos televisor con pantalla plana de plasma líquido de 40 pulgadas… para ver programas que apologizan la tontería, la porquería, la más pacata superficialidad (léase, por ejemplo, reality show o talking show).

Lo expresó con agudeza Pablo Milanés cuando dijo:

"No es culpa del público, ni de su gusto, ni de su sensibilidad; el público se inclina por lo que le ofrecen a diario, donde le meten un bombardeo absoluto de promoción de cosas malas y pues finalmente lo acepta. Yo creo que prevalecerá el espíritu verdaderamente humano del público, su sensibilidad... Pero no hay duda de que estamos en un momento de ofensiva de mal gusto".

Si bien es difícil establecer quién inventa las modas culturales, las tendencias dominantes, no hay dudas que hay centros de poder que tienen que ver con esa generación. Quizá no es alguna tenebrosa agencia de control social la que ha pergeñado ese modelo. Pero lo cierto es que, sumando todos los aspectos arriba esbozados, el arquetipo del ciudadano esperado ―esperado por los centros de poder, desde ya, ayudados por mecanismos de mediación como son los medios masivos de comunicación― termina constituyéndose como un consumidor pasivo que no discute, que cuida ante todo su sacrosanto puesto de trabajo, que se ocupa sólo de lo cosmético irrelevante y que ―en términos de análisis humano― no piensa.

Es decir: light. Como siempre, puesta a circular una moda, por diversos motivos ―ánimo de figuración, acomodamiento, etc., etc.― no falta quien se acopla a la corriente dominante. Si se le pregunta a cualquier yuppie (young urban professional people), prototipo por excelencia de esta cultura, o a cualquier consumidor de estos valores, no sabrá por qué hay que tomar yogurt diet ni leer algún best seller; y seguramente será un enconado defensor de la tendencia en juego. Pero vale preguntarse: ¿al servicio de qué está todo esto? ¿Quién se beneficia?

Como oportunamente lo señala Luis Britto García:

"La regla de lo light es la sistemática omisión de lo pertinente: cigarro sin nicotina, café sin cafeína, azúcar sin azúcar, música sin música". (…) "Política sin política. Partidos sin partidos. Organizaciones sin ideología. Carismas sin programas. ¡Misterio sin profundidad! ¡Revelación sin pavor! ¡Iluminación sin trascendencia! ¡Nirvana instantáneo! ¡Paraíso desechable! ¡Purgatorio spa! ¡Fast God! Consumismo industrial beatificado en el supermercado espiritual". (…) "Ángeles y modelos no menstrúan, o no debe parecer que lo hacen. En su obsesión por ocultar la función real y mostrar la simbólica, postula lo light vientres que no digieren, senos que no amamantan, carne que no envejece. La biología no existe. Toda expresión fisiológica ha de ser testada. El apetito es crimen, el vello tabú, el olor pecado mortal, el sudor alta traición. El desodorante es el sacramento light. La anorexia, su estado de gracia."

El mundo contemporáneo, el mundo que nos legó la caída del socialismo real, es un ámbito donde ya nos hemos acostumbrado a no tener esperanzas, a no cuestionar, a aceptar todo con resignación. O al menos esto es lo que se mantiene como tendencia dominante. Consumir, buscar la felicidad y la realización a través de lo material, no complicarse. Que todo sea "suavecito", soft, sin cuestionamientos de fondo.

Como elemento básico en la conformación de esta cultura tenemos los medios audiovisuales, y en especial la televisión. No podría decirse mecánicamente que televisión es sinónimo de cultura light; pero sin dudas guarda una estrecha relación.

En este período que marcó la caída del muro de Berlín, la realidad virtual, la realidad de las imágenes, si bien desde hace décadas viene modelando las ideologías dominantes, ha pasado a ser ahora vehículo por excelencia de esta moda de lo banal. Nada mejor que la cultura televisiva para entronizar la apología del "no piense". Podría decirse que lo que generó el capitalismo desde mediados del siglo XX en adelante, siempre con fuerza creciente, hoy ya como moda global, es el llamado al "no piense, mire la pantalla". Ante la imagen, absoluta y omnímoda, el pensamiento conceptual, la reflexión crítica, más lenta, cae vencida. La imagen presenta sin mediaciones un sinnúmero de estímulos que actúan de forma masiva e inmediata a nivel del sistema nervioso central. El poder de la imagen es mayor que toda otra vía de transmisión. Por eso la televisión es la matriz fundamental de esta cultura de lo no reflexivo.

Estas tendencias, estos modelos culturales que se generan ―hoy a escala planetaria― se presentan con fuerza arrolladora, cubren todos los espacios, parecieran no permitir alternativas. Pero el reto es ir más allá de todo esto, intentar desafiarlo, discutirlo, quebrarlo. Hay que ser irreverente con el poder, con lo constituido, con el dogma.

Seguramente no es posible dar un catálogo de acciones de probada efectividad para hacer frente a esta tendencia. Es tal su fuerza que pareciera más fácil doblegarse ante ella, y entrar finalmente en la corriente. No pensar, sentarse ante la pantalla de televisión, no preocuparse del mundo pareciera ser la receta para "triunfar". Y definitivamente muchísimos terminan creyéndolo. De ahí al consumo de lo que se anuncia como llave para ser un "triunfador", un "exitoso", un paso. Todos, irremediablemente, estamos tentados por este paraíso del placer que lo light pareciera ofrecernos.

Aunque sea un muy modesto aporte en esta lucha por un mundo más vivible, más justo y equilibrado, un paso en torno a todo esto es perderle el miedo a pensar. Como dijera Xavier Gorostiaga: "Los que seguimos teniendo esperanza no somos estúpidos". Retomando el ideario del mayo francés entonces, idearios que hoy parecieran tan lejanos: "La imaginación al poder".

Pero no hay dudas que, aunque adormilados por esta moda que pareciera haber llegado para quedarse, también podemos oponer resistencias y cambiar el curso de la historia. ¿Quién dijo que somos insectos condenados definitivamente a caer en la luz enceguecedora de las pantallas? La historia definitivamente no ha terminado, y ahí están innumerables ejemplos (la Revolución Bolivariana en Venezuela, la resistencia palestina, Cuba que sigue socialista, colectivos organizados a lo largo y ancho del mundo, gente que sigue pensando, gente que sigue teniendo esperanzas) para afirmar que la vida no es tan light como esta ideología dominante nos quiere hacer creer.

Para afirmar, en definitiva, que sí es posible luchar para hacer la vida más digna de ser vivida, y no a base de siliconas ni de drogas, no sólo pavoneándonos con el último modelo de celular o con un par de zapatos de marca. Otro mundo verdadero ―no plástico― es posible, más allá del sueño superficial de las pantallas de televisión.

Fuente:La Ventana